Middag for en – ovnsbakt kyllingfilet

KYLLINGFILET MED SITRON OG PAPRIKA

Kyllingfilet som blir bakt i ovnen med urter og sitron blir saftig og full av smak. Server med ris eller pasta og dine favorittgrønnsaker.

Kyllingfilet med paprika

 

Ingredienser:

  • 1 stk kyllingfilet
  • 12 stk sitron
  • 12 ss solsikkeolje
  • 12 stk finhakket rød paprika
  • 12 ss tørket oregano
  • 12 ts salt
  • 14 ts malt hvit pepper

kyllingfilet

 

Slik gjør du:

1. Press frisk sitronsaft i en ildfast form. Tilsett olje, hakket paprika, oregano, salt og kvernet pepper.

2. Tørk av kyllingfileten og legg den i formen. Snu og vend på kyllingfileten i paprikablandingen og bruk en skje til å fordele noe av paprikaen på toppen.

3. Sett formen midt i ovnen og la den steke på 180 °C i ca. 20 minutter.

Steketiden på kyllingfiletene kan variere etter størrelse på filtene, om de er med skinn eller om de er romtempererte. Steker du flere kyllingfileter i sammen tett inntil hverandre vil steketiden øke. For best resultat bruk steketermometer. Kyllingfiletene er ferdig ved 68 °C kjernetemperatur.
Kyllingfilet med paprika

 

Oppskrift hentet fra matprat.no

Les også

Legg inn en kommentar