Program for Matbransjen 2016 i Stavanger Forum

Nå arrangeres årets store bransjetreff innenfor matbransjen. Messen kalles ganske enkelt Matbransjen 2016, og finner sted i Stavanger Forum torsdag 29 og fredag 30 september. Ta turen innom for et interessant foredrag eller for å besøke messen. Her vil det være mange fristende smaksprøver.

Hva er Matbransjen 2016

Matbransjen er rett og slett en møteplass for bransjefolk innenfor matindustrien. De som kommer på messen er innehavere, daglige ledere, hovmestere, kokker, kantinebestyrere, hotellsjefer, husøkonomer fra institusjoner, serverings- og overnattingsbedrifter. Her er en god mulighet for deg til å møte aktuelle kunder fra Vestlandet. Men messen er åpen for alle interesserte.

mat1

Foredrag og Stands

Det vil bli arrangert en rekke aktuelle foredrag og demonstrasjoner av bransjenyheter. Det vil også være en rekke stands med smaksprøver. Til og med en stand med alkoholholdig drikke. Les mer om dette nedenfor i programmet.

Hvor og Når

Sted: Stavanger Forum
Tid: 28 og 29 september
Åpningstider: onsdag 10-17 og torsdag 10-15.

mat2

Program for Matbransjen 2016

Onsdag 28 september

Seminar Kl. 9.15 – 10.00
«Behov og muligheter – forbrukersegmentet 67 år +» Matomsorg for eldre – i regi av Måltidets Hus.

Seminar Kl. 11.00 – 11.45
«Fri for – Mulighet eller begrensning? Matvarebransjens holdning er avgjørende.» Allergier og intoleranser – med Mette Lund Larsen. Fokuser på muligheter fremfor begrensninger. Hvilke produkter finnes?

Messe Kl. 11.45-13.00
Messevandring. Besøk over 60 ulike leverandører fra bransjen, smaksprøver og faglig prat.

Mellom og etter foredragene kan du besøke messeområdet og snakke med leverandører og smake på produkter. Programmet og foredragene er åpne for alle i bransjen, men er spesielt tilrettelagt for ansatte i storkjøkken og kantiner.

Torsdag 29 september

Seminar 29. september kl. 9.15-10.00
«Karriere i matbransjen – Inspirasjonsforedrag for de som er på vei inn i bransjen.»
Foredragsholder: Young chef ambassadør Merethe Lundberg – Kokkenes Mesterlaug i Narvik.

­Messe kl. 10.00-11.00
Messevandring – Etter foredraget kan dere besøke over 60 leverandører – smaksprøver og faglig prat.

Messen er åpen mellom kl. 10-15
Foredraget er åpent for alle, men spesielt tilrettelagt for unge om er ny i bransjen eller på vei inn i bransjen og de som er opptatt av rekruttering.

 

facebook 3 twitter 3

Følg oss                   Følg oss

Les også

Legg inn en kommentar